Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti nefis bir pırasa yemeği tarifi.
🍽️ Nefis Pırasa Yemeği
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
- 5 dal pırasa
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Tuz
- Sıcak su
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Öncelikle pırasalarımızın beyaz kısımlarını 1 cm boyunda doğruyoruz.
- Doğradığımız pırasaları iyice yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağı alıp salçayı kavuruyoruz.
- Üzerine kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri katıp 2 dk kavuruyoruz.
- Sonra kabuklarını soyup ince ince halka şeklinde doğradığımız havuçları katıp 2 dk daha kavuruyoruz.
- Üzerine pırasalarımızı katıp karıştırıp kısık ateşte pırasalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra yıkanmış pirinçlerimizi ekliyoruz ve tuzumuzu katıyoruz.
- Üzerine yemekle aynı hizada sıcak su koyuyoruz ve havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!