Malzemeler Patates Patlıcan Kırmızı biber Yeşil biber Domates Bir iki diş sarımsak Üç yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Kırmızı biber Kara biber Kimyon Kekik Tuz Fırında Karışık Kızartma Nasıl Yapılır? Sebzeleri küçük küçük doğruyoruz ve genişçe bir kaba alıyoruz. Sarımsak, zeytinyağı, salça, tuz ve diğer baharatları … Devamını oku
Malzemeler 6-7 adet küçük boy patlıcan Kıymalı Harç İçin; 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet biber 2 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber 300 gr kıyma 1 çay bardağı sıcak su Sosu İçin; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Üzeri için; Domates Biber Fırında Karnıyarık Nasıl Yapılır? Patlıcanları … Devamını oku
Malzemeler 3 adet kabak Sıvıyağ Yoğurt Tuz Yapılışı Kabakları soyup daire şeklinde ince ince dilimliyoruz. Tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz ve kabakları tavaya alıp arkalı önlü kızartıyoruz. Daha sonra kızaran kabakları bir kağıt havluya alıp fazla yağını alıyoruz. Bir tabağa yoğurdu ekliyoruz üzerine tuz katıp karıştırıyoruz. Dilediğiniz kadar yoğurt kullanabilirsiniz bir miktar vermiyorum. Kabaklarımızı servis … Devamını oku
Ispanak köftesi, çıtır ıspanak köftesi, ıspanak köftesi yapılışı, ıspanak köftesi nasıl yapılır, ıspanak yemeği, ıspanakla yapılan yemekler Ispanakla değişik yemek yapmak mı istiyorsunuz? İşte size nefis mi nefis çıtır bir ıspanak köftesi tarifi Malzemeler 300 gram ıspanak Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş) 1 adet … Devamını oku
İmambayıldı tarifi, imambayıldı nasıl yapılır, imambayıldı malzemeleri nelerdir Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 2 diş sarımsak Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Yapılışı Öncelikle patlıcanların kabuğunu alacalı bir şekilde soyuyoruz. Patlıcanları isterseniz bütün kızartın isterseniz küçük parçalar halinde kızartın. Kızartma tavamıza sıvı yağı döküyoruz ve patlıcanları arkalı önlü … Devamını oku