Çorbalar

Nefis Kabak Çorbası Tarifi

Bu yazıya 1 kişi puan verdi.
Siz de puan vermek ister misiniz?
BeğenmedimKararsız Kaldımİdare EderBeğendimMükemmel Ötesi. Kesinlikle Tavsiye Ederim
Loading...

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane

Hazırlanışı

Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup eritiyoruz.

Unu ilave edip kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuruyoruz.

Hızlıca karıştırırken diğer taraftan sütü ilave ediyoruz.

Suyu da ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra, kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca, kabuklarını soyup doğradığımız kabakları ilave edip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Blendardan geçirip, tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.

Kıvamı koyu olursa, su katabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diğer Tariflere de Bakabilirsiniz

Başa dön tuşu