Mayasız patatesli bazlama tarifi, kısa sürede hazırlanabilen pratik ve lezzetli hamur işi tariflerinden biridir. Haşlanmış patatesin verdiği yumuşaklık sayesinde bazlamalar hem daha kabarık hem de oldukça lezzetli olur. Maya kullanılmadan hazırlanan bu tarif, özellikle kahvaltı sofraları ve çay saatleri için ideal bir alternatiftir.
Bu tarifte haşlanmış patates ile hazırlanan hamur yoğrulur ve küçük bezeler halinde açılarak tavada pişirilir. Kısa sürede kabaran ve yumuşacık olan patatesli bazlama, sıcak sıcak servis edildiğinde tereyağı, peynir veya zeytin ile birlikte harika bir lezzet sunar.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız patatesli bazlama, pratik yapımı sayesinde özellikle hızlı bir ekmek alternatifi arayanlar için oldukça ideal bir tariftir. Eğer tavada kolay bazlama tarifi arıyorsanız bu mayasız patatesli bazlama tam size göre.
🍽️ Mayasız Patatesli Bazlama Tarifi – Tavada Kolay Bazlama Nasıl Yapılır?
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- 2,5 su bardağı un
Hamuru Açmak İçin;
- Yarım su bardağı un
Üzeri İçin;
- Tereyağı
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Patatesli bazlama yapmak için öncelikle Patatesleri haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesleri karıştırma kabına alıp güzelce eziyoruz. Patateslerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine Yumurta, ince doğranmış Maydanoz ve rendelenmiş Kaşar peyniri ekliyoruz. (Bu aşamada patateslerin sıcak olmamasına dikkat edilmelidir.)
- Ardından Un, Kabartma tozu, tuz ve Karabiber ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız hamuru 8 eşit parçaya bölüp beze haline getiriyoruz.
- Un serptiğimiz tezgahta bezeleri merdane yardımıyla açıyoruz.
- Açtığımız hamurları tavada arkalı önlü pişiriyoruz. İki tarafı da güzelce piştikten sonra üzerine Tereyağı sürüp tavadan alıyoruz.
- Diğer bezeleri de aynı şekilde pişirdikten sonra patatesli bazlamalarımız servise hazırdır. Afiyet olsun!
