Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut Çeyrek su bardağından biraz fazla tahin 2 adet limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı kimyon Üzeri için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı Toz kırmızı biber Sumak Hazırlanışı Bütün malzemeleri robotton iyice püre haline gelene kadar çekiyoruz. Çok katı kıvamda ise üzerine yarım çay bardağı … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil veya kapya biber 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber 5 su bardağı su (az gelirse arttırabilirsiniz.) Yapılışı Patlıcanları yıkayıp küçük küp şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Pişireceğimiz tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 500 gr. taze bamya 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon Tuz Karabiber 5 su bardağı sıcak su Hazırlanışı Bamya yemeği için öncelikle Soğanı yemeklik doğrayarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince doğranmış biberi ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Küp küp … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler Hazır yufka veya üçgen yufka Beyaz peynir Kızartmak için; Sıvı yağ Hazırlanışı Yufkayı üçgen şeklinde parçalara bölüyoruz. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayıyoruz. Yufkanın kenarlarını malzeme dökülmesin diye içe doğru büküyoruz ve yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz. Uç kısmını su ile hafifçe ıslatarak kapatıyoruz. Hazırladığımız börekleri kızgın yağda çevirerek … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler İç pilavı için; 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2,5 su bardağı su ve tavuk suyu karışımı 2 adet haşlanmış didilmiş tavuk budu Yarım kahve fincanı kuş üzümü Bir avuç kabuğu soyulmuş çiğ badem 1 kahve fincanı dolmalık fıstık Tuz Karabiber Tarçın Hamuru için; 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet haşlanmış tavuk but 6 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı Uygun bir tencereye sıvı yağı alıp tereyağını da ekleyerek yağımızı eritiyoruz. Yağımız eridikten sonra küp küp doğradığımız … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler Hamuru İçin ; 1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un (kıvamına göre ekleme yapabilirsiniz) İç Harcı İçin ; 3 elma 2 yemek kaşığı şeker (Bizim elmalar ekşi olduğu için … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler Keki İçin; 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Keki Islatmak İçin; 1 su bardağı süt Üzeri İçin; 1 paket krem şanti 1,5 çay bardağı süt 2-3 su bardağı Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı pudra … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 5 su bardağı un 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım yemek kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı ılık su Sosu İçin; 2 adet domates 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak Kuru fesleğen Kekik Üzeri İçin; Mozzarella peyniri veya kaşar peyniri Sucuk Mantar Biber Zeytin Mısır Yapılışı … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 3 adet kabak Sıvıyağ Yoğurt Tuz Yapılışı Kabakları soyup daire şeklinde ince ince dilimliyoruz. Tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz ve kabakları tavaya alıp arkalı önlü kızartıyoruz. Daha sonra kızaran kabakları bir kağıt havluya alıp fazla yağını alıyoruz. Bir tabağa yoğurdu ekliyoruz üzerine tuz katıp karıştırıyoruz. Dilediğiniz kadar yoğurt kullanabilirsiniz bir miktar vermiyorum. Kabaklarımızı servis … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 su bardağı sarı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç Tuz Karabiber 5 su bardağı su Yarım su bardağı süt Yapılışı Sarı mercimeği ve pirinci yıkayıp süzüyoruz. Tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyip ısıtıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip hafif kavuruyoruz. Sudan geçirip süzdüğümüz sarı mercimek ve pirinci de ekleyip … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 1 kilo dana kıyma 1 adet yumurta 1 diş ezilmiş sarımsak 1 adet rendelenmiş soğan Tuz Karabiber Kekik Kimyon Karbonat ¾ su bardağı ekmek kırıntısı İçi İçin; 300 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Karıştırma kabının içerisine kıymayı ilave edip üzerine yumurta, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kekik, kimyon, karbonat ve ekmek kırıntısını ilave … Devamını oku
nefistarif
Daha hızlı bir deneyim için ana ekrana ekle.
