Malzemeler
- 500 gr. taze bamya
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- Tuz
- Karabiber
- 5 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Bamya yemeği için öncelikle Soğanı yemeklik doğrayarak kavuruyoruz.
Soğanlar pembeleşince doğranmış biberi ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Küp küp doğradığımız domates ve salçayı ilave edip 2-3 dk karıştırıyoruz ve yıkayıp temizlediğimiz bamyaları ekliyoruz.
2 dk. kadar da bamyaları kavurup yarım limon suyunu sıkıyoruz ve sıcak su ilave ediyoruz.
Son olarak tuz ve karabiberi ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!