Bulgurlu Ispanak Yemeği İçin Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Su
Bulgurlu Ispanak Yemeği Yapılışı
Bulgurlu Ispanak Yemeği için öncelikle tencereye sıvıyağı alıp soğanı hafif kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine salçayı katıp biraz daha kavuruyoruz.
Güzelce yıkayıp doğradığımız ıspanakları üzerine ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz ve ıspanakların kavrulması için 5-6 dk kapağını kapatıp kendi halinde pişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra bulgur, tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte bulgur pişene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!