🍽️ Nefis Sütlaç Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
- 2 litre süt (10 su bardağı)
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı toz şeker (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.)
- 5 su bardağı su (suyu az gelirse arttırabilirsiniz.)
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Öncelikle yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi tenceremize alıyoruz. Üzerine suyumuzu ilave edip ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp ara ara karıştırarak (dibine tutmaması için) pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Pirinçler yumuşayınca üzerine süt ilave edilir ve harlı ateşte karıştırarak kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dk pişiririz.
- Üzerine şekerimizi ekleriz ve karıştırırız. 5 dk daha pişirdikten sonra ocağın altı kapatılır. Pişirilen sütlaç kaselere konur ve oda sıcaklığına gelinceye kadar soğumaya bırakılır. Soğuyan sarkaçlar buzdolabına kaldırılır.
- Afiyet olsun.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!