🍽️ Nefis Gelin Pastası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
Keki İçin;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin;
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 gr)
Üzeri İçin;
- Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya ceviz
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Gelin pastası için öncelikle yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşıncaya kadar güzelce çırpıyoruz.
- Vanilya, kabartma tozu ve unumuzu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Dikdörtgen şeklindeki borcamı yağlayıp kek hamurunu döküyoruz ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
- Kürdan yardımı ile kontrol edip kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
- Süt ve şekeri karıştırıyoruz ve kekimiz tamamen soğuyunca üzerine döküyoruz.
- Muhallebisi için, krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Koyulaştıktan sonra vanilyayı katıp karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Ilık bir hale geldikten sonra toz bir şekilde krem şantiyi ekleyip mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- 2-3 dk karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
- Buz dolabında 2-3 saat beklettikten sonra üzerini süsleyip servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun.
mükemmel oldu.
muhteşem bayıldık ailece