Sebzeli Bulgur Çorbası Tarifi
Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.
- Kişi
- 4
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 25 dk
Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.
Malzemeler 4 kişilik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 6-7 su bardağı su
- Tuz
Yapılışı Toplam 40 dk
Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.
- Öncelikle bütün sebzeleri küçük küçük doğruyoruz.
- Tencereye tereyağı ve sıvıyağı ilave edip tereyağını eritiyoruz.
- Soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen soğanların üzerine salçayı ilave edip kavuruyoruz.
- Ardından havuç ve patatesi ilave edip 3-4 dakika kavuruyoruz.
- Bulguru ve tuzu ilave edip bir tur karıştırıyoruz.
- Suyunu ilave edip bulgur ve sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun.







Teşekkürler. Ellerinize sağlık.