Evde Nefis Kıymalı Pide Tarifi

Name: Evde Nefis Kıymalı Pide Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 yemek kaşığı instant maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta (Sarısı üzeri için); 1 tatlı kaşığı tuz; Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 su bardağı); 200 gram kıyma; 1 orta boy soğan; 2 orta boy yeşil biber; Birkaç dal maydanoz; 2 diş sarımsak; 2 büyük domates; 2 yemek kaşığı salça; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz; Karabiber; Pulbiber

Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.

Kişi: 6
Hazırlık: -
Pişirme: -

821Kalori

26gProtein

108gKarbonhidrat

35gYağ

Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.

Malzemeler 6 kişilik

Hamuru İçin

1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (Sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 su bardağı)

Kıymalı İç Harcı İçin

200 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 orta boy yeşil biber
Birkaç dal maydanoz
2 diş sarımsak
2 büyük domates
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Yapılışı

Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.

Hamuru için süt, şeker ve mayayı iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra yoğurma kabına unu alıp ortasını açıyoruz.
Mayalı karışımı, sıvı yağı ve yumurta akını döküp unun kenarlarına da tuzu katıp içten dışa karıştırıp yoğuruyoruz.
Streç filmle kapatıp 40-45 dakika mayalamaya bırakıyoruz.
Kıymalı harç için biber, soğan, sarımsak, maydanoz ve domatesi blendardan geçiriyoruz.
Salça, sıvı yağ ve baharatları ekleyip kıyma ile yoğuruyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına açıyoruz.
Üzerine kıymalı harçtan koyup kenarlardan kapatıyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Fırından aldığımız pideleri kesip servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Bu tarifi defterine kaydetMutfakta ya da markette tek dokunuşla aç.

Google ile giriş yap

Sıkça sorulanlar

1 porsiyon Evde Nefis Kıymalı Pide Tarifi kaç kalori?

Tam ölçülü 1 porsiyon Evde Nefis Kıymalı Pide Tarifi yaklaşık olarak 821 kaloridir. Besin değerleri tablosundan detaylı protein ve karbonhidrat oranlarını inceleyebilirsiniz.

Bu tarifteki ölçülerle kaç kişilik Evde Nefis Kıymalı Pide Tarifi elde edilir?

Tarifimizde verdiğimiz birebir ölçüler kullanılarak tam 6 porsiyon elde edilmektedir. Malzemeler listesinin üstündeki ölçü butonlarıyla miktarları yarıya indirebilir ya da iki katına çıkarabilirsiniz.