Et sote, et sote tarifi, et sote yemeği, et sote nasıl yapılır, et sote malzemeleri
Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- Sıvıyağ
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
Öncelikle etlerimizi düdüklü tencerede güzelce haşlıyoruz.
Yağı tencereye alıp ocağı yakıyoruz.
Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Üzerine haşladığımız etleri koyup soteliyoruz.
Küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz.
Üzerine kabukları soyulup küçük doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve baharatlarını katıp karıştırıyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Yemeğimiz hazırdır.
Afiyet olsun.
