Nefis Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.
- Kişi
- 3
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.
Malzemeler 3 kişilik
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 adet domates rendesi veya domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1,5 su bardağı sıcak su
Yapılışı Toplam 30 dk
Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.
- Pilav tenceresine tereyağı ve sıvı yağı alıp eritiyoruz ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- İçine rendelenmiş domatesi veya domates sosunu ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
- Arpa şehriyeleri ekleyip güzelce karıştırarak kavuruyoruz.
- Ardından sıcak suyu ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun.





Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğini ya da aklına takılanı yaz. Diğer okurlar da senin notlarından faydalanır.