Nefis Patlıcanlı Bulgur Çorbası
Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil veya kapya biber 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber 5 su bardağı su (az gelirse arttırabilirsiniz.) Patlıcanlı Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır? Patlıcanları yıkayıp küçük küp şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Pişireceğimiz … Devamını oku