Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Öncelikle şekerle yumurtayı iyice çırpıyoruz.
İçine sıvıyağ, süt ve portakal suyumuzu katıp çırpmaya devam ediyoruz.
İçine kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz.
Rendelenmiş portakal kabuklarımızı atıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Bıçakla kontrol ediyoruz yapışmıyorsa fırından alıyoruz.
Biraz soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkarıyoruz.
Kek kalıbından çıkarma yöntemi için tıklayın.
Afiyet olsun.
Bu tarifi sürekli yaparım. Her seferinde mükemmel olur.