Sultan sarması tarifi, sultan sarması nasıl yapılır? Saray sarması, sultan sarması malzemeleri
🍽️ Kakaolu Çikolatalı Sultan Sarması
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
Muhallebi için;
- 5 su bardağı süt
- 7 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 70 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (isteğe göre. Ben koymadım. )
Tepsi için;
- 2 paket hindistan cevizi (50 gr paketten 2 tane)
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt (sıcak olmayacak)
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- 1- Öncelikle fırın tepsimize hindistan cevizlerini döküyoruz ve her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
- 2- Tenceremize süt ve şekeri koyup un ve kakaoyu da eleyerek koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek kaynatıyoruz.
- 3- Ocağımızın altını kapatıp vanilya ve çikolatamızı koyuyoruz ve çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
- 4- Hindistan cevizi döktüğümüz tepsimize her tarafına eşit gelecek şekilde döküp kaşık veya spatula yardımıyla yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- 5- Biraz soğuyunca buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletiyoruz.
- 6- 1 çay bardağı süt ve kremşantiyi ayrı bir kapta blendarla katı oluncaya kadar çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
- 7- İyice soğuyan tepsimize kaşık veya spatula yardımı ile her yanına eşit miktarda gelecek şekilde hazırladığımız kremşantiyi sürüyoruz ve spatula veya kaşıkla düzleştiriyoruz.
- 8- Buzdolabına kaldırıyoruz ve 2-3 saat sonra kesip rulo şeklinde sarıyoruz.
- Afiyet olsun.
- Not: Sararken kırılan yerleri hindistan cevizi ile kapatabilirsiniz.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!