🍽️ El Açması Cevizli Baklava Tarifi
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
Hamuru İçin;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı un (Unun markasına göre değişiklik gösterebilir)
İçi İçin;
- Dövülmüş ceviz
Hamuru Açmak İçin;
- Nişasta
Üzeri İçin;
- 250 gr tereyağı
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Cevizli ev baklavası yapmak için öncelikle hamur için gerekli malzemeleri katarak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
- Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölüyoruz.
- Bu parçaları 10’arlı gruplar halinde tek tek tabak büyüklüğünde açıyoruz.
- Tabak büyüklüğünde açtığımız 10 adet parçayı aralarına nişasta sürerek üst üste koyuyoruz ve tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz.
- Üzerine dövülmüş ceviz serpip diğer parçaları da bu şekilde açıyoruz.
- Toplamda 2 kat ceviz, 3 kat hamur olacak şekilde tepsimizi hazır ediyoruz.
- Dilediğimiz şekilde kesip üzerine her yerine gelecek şekilde eritilmiş tereyağını sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıp kaynayınca 15 dk daha kaynatıp üzerine bir kaç damla limon suyu sıkıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
- Soğuk baklavaya sıcak şerbeti döküyoruz.
- 2-3 saat dinlendirip servis yapıyoruz.Afiyet olsun.









👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!