Nefis Portakallı Kereviz Tarifi
Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.
Toplam 50 dk 20 dk hazırlık 30 dk ocakta / fırında
Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.
Malzemeler 6 kişilik
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Yapılışı Toplam 50 dk
Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.
- Öncelikle kerevizi soyup küp küp dilimliyoruz.
- Kararmaması için kerevizi limonlu suda bekletiyoruz.
- Patatesleri de küp küp doğruyoruz.
- Tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
- Üzerine doğradığımız havucu ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
- Patatesleri ve limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri de tencereye ekliyoruz.
- Yarım su bardağı su, portakal suyunu tuz ve şekeri ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Portakallı kereviz yemeğimizi sıcak veya soğuk olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.




Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğini ya da aklına takılanı yaz. Diğer okurlar da senin notlarından faydalanır.