Lahana Sarması Tarifi kaç dakikada pişer?

Bu nefis tarifin hazırlık aşaması yaklaşık 30 dakika, pişirme aşaması ise 45 dakika sürmektedir. Toplamda 75 dakika içinde servise hazır hale gelir.

1 porsiyon Lahana Sarması Tarifi kaç kalori?

Tam ölçülü 1 porsiyon Lahana Sarması Tarifi yaklaşık olarak 489 kaloridir. Besin değerleri tablosundan detaylı protein ve karbonhidrat oranlarını inceleyebilirsiniz.

Bu tarifteki ölçülerle kaç kişilik Lahana Sarması Tarifi elde edilir?

Tarifimizde verdiğimiz birebir ölçüler kullanılarak tam 8 porsiyon elde edilmektedir. Malzemeler listesinin üstündeki porsiyon butonlarını kullanarak ölçüleri kendi kişi sayınıza göre otomatik katlayabilirsiniz.

Lahana Sarması Tarifi | Nefis Tarif | En Nefis Yemek Tarifleri

Name: Lahana Sarması Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 kilo sarmalık lahana; 250 gram kıyma; 1 adet soğan (küçük doğranmış); 2 su bardağı pirinç (yıkanıp süzülmüş); Çeyrek su bardağı ince bulgur (yıkanıp süzülmüş); 2 yemek kaşığı salça; 7-8 dal maydanoz; Yarım su bardağı sıvı yağ; Yarım su bardağı su; Tuz; Karabiber; Pulbiber; Kuru nane

Lahana Sarması Tarifi

🍽️ Lahana Sarması Tarifi

KAÇ KİŞİLİK 🍽️ 8

HAZIRLAMA ⏳ 30 Dakika dk.

PİŞİRME 🔥 45 Dakika dk.

📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)

489 Kalori

19g Protein

71g Karb.

19g Yağ

Malzemeler

Ölçü:

2 kilo sarmalık lahana

İç Harcı İçin;

250 gram kıyma
1 adet soğan (küçük doğranmış)
2 su bardağı pirinç (yıkanıp süzülmüş)
Çeyrek su bardağı ince bulgur (yıkanıp süzülmüş)
2 yemek kaşığı salça
7-8 dal maydanoz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kuru nane

📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!

Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.

Google ile Hızlı Giriş Yap

Nasıl Yapılır?

Lahana sarması için öncelikle tencereye suyu alıp kaynatıyoruz.
Lahanaların yapraklarını haşlıyoruz.
İç harç için bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıyoruz.
Lahanaları saracağımız boyutta kesip tezgahın üzerine açıyoruz.
İç harcımızdan koyup güzelce sarıyoruz.
Tencereye koymadan önce tencerenin tabanını kullanmadığımız lahanalarla kaplıyoruz ki pişerken tencereye yapışmasın.
Sardığımız lahanaları tencereye güzelce yerleştiriyoruz.
Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyuyoruz.
Tencerenin üzerine bir tabak yerleştirip kapağını kapatıyoruz.
Kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynayınca kısık ateşte lahanalar ve içi pişene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra yaklaşık 15 dakika tencerenin kapağını açmıyoruz.
Afiyet olsun.

📣 Bu Tarifi Arkadaşlarınla Paylaş

WhatsApp Pinterest Facebook X