Malzemeler
- 500 gr. kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı ekmek içi veya galeta unu
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı maden suyu
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
Tepsi İçin;
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 adet domates
- Sıvı yağ
Mangal Tadında Köfte Nasıl Yapılır?
Köftesi için bütün malzemeler yoğurma kabına alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Vakit varsa en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Cevizden büyük parçalar alıp şekillendiriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Yanına biber domates bırakıyoruz ve 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!