Malzemeler Patates Çanağı İçin; 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı süt Tuz 1 tutam kaşar peyniri rendesi Kıyması için; 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 400 gr. kıyma 2-3 adet domates Tuz Karabiber Üzeri için; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar … Devamını oku
Malzemeler 600 g kıyma (ya da kendinize göre ayarlayın) 1 kase ufalanmış ekmek içi 1 yumurta 4-5 diş sarımsak 1 kuru soğan Bir demek maydanoz Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek kaşığı domates salçası 3-4 adet patates Fırında Kolay Köfte Patates Nasıl Yapılır? Öncelikle köftesi için maydanoz, bir kaç parçaya bölünmüş kuru soğan ve sarımsakları … Devamını oku
Malzemeler 3 adet tavuk göğüs 2–3 yemek kaşığı sıvıyağ Çeyrek limonun suyu 1 adet havuç 1 adet soğan 2 adet patates 2 diş sarımsak 1 su bardağından 1 parmak eksik bezelye Tuz Karabiber Kimyon Kuru nane Kuru kekik 2–3 yemek kaşığı sıvıyağ Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır? Tavuklarımızı kesme tahtasına alıp iri ve küp … Devamını oku
Malzemeler 500 gr kadar kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan (Rendelenmiş) 2 diş sarımsak (Rendelenmiş) Yarım çay bardağı galeta unu veya ufalanmış ekmek içi 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Kırmızı toz biber Pul biber Karabiber Kimyon Tuz Nefis Anne Köftesi Nasıl Yapılır? Yoğurma kabına bütün malzemeleri alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. … Devamını oku
Malzemeler Köftesi İçin; 500 gr. kıyma 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu veya ufalanmış ekmek içi Tuz Kimyon Pulbiber Karabiber Sosu İçin; 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Patates Püresi İçin; 4-5 adet patates 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt Tuz Hazırlanışı … Devamını oku
Malzemeler 800 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 3 dilim bayat ekmek ( rondodan geçirilip toz haline getirilmiş) 1 yemek kaşığı irmik 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Kimyon Sosu İçin; 1 tatlı kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı domates sosu veya domates rendesi Çeyrek çay kaşığı tuz Çeyrek çay … Devamını oku
Malzemeler Köftesi için ; 500 gram yağsız dana kıyma 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz Beğendisi için ; 6-7 adet közlenmiş bostan patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar rendesi Karabiber, tuz … Devamını oku
Malzemeler 1 adet tırnak pide 1 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Salçalı Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet domates (kabukları soyulmuş, minik doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası … Devamını oku
Malzemeler 300 gr. dana kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Beğendisi için; 6 adet kemer patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1-1,5 su bardağı süt Tuz 1 su bardağı kaşar rendesi … Devamını oku
Malzemeler 500 gr kuşbaşı et (Ben dana kuşbaşı kullandım) 1 adet kuru sogan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik Toz kırmızı biber Tuz Krep Hamuru İçin; 1,5 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 veya 1,5 … Devamını oku
Malzemeler Beğendisi için; 3-4 adet bostan patlıcan 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kıymalı harcı için; 300 gr. orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Hazırlanışı Yağı tavaya alıyoruz ve kıymayı hafif kavuruyoruz. Yemeklik doğranmış … Devamını oku
Malzemeler 1 kilo dana kıyma 1 adet yumurta 1 diş ezilmiş sarımsak 1 adet rendelenmiş soğan Tuz Karabiber Kekik Kimyon Karbonat ¾ su bardağı ekmek kırıntısı İçi İçin; 300 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Karıştırma kabının içerisine kıymayı ilave edip üzerine yumurta, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kekik, kimyon, karbonat ve ekmek kırıntısını ilave … Devamını oku