Supangle tarifi, yoğun çikolata lezzeti ve pürüzsüz kıvamıyla en sevilen sütlü tatlılardan biridir. Özellikle çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bu tatlı, evde kolayca hazırlanabilmesi sayesinde sıkça tercih edilir.
Bu tarifte süt, kakao, şeker ve un karıştırılarak pişirilir. Kıvam aldıktan sonra içerisine çikolata eklenerek karışımın yoğun ve akışkan bir kıvam kazanması sağlanır. Pişen supangle kaselere paylaştırılır ve soğumaya bırakılır. Servis sırasında üzerine isteğe bağlı olarak çikolata parçaları, hindistan cevizi veya dondurma eklenebilir.
Soğuk servis edilen supangle, hem hafif hem de yoğun çikolata aromasıyla tatlı krizleri için mükemmel bir seçenektir. Pürüzsüz dokusu ve akışkan kıvamı sayesinde hem göze hem damağa hitap eder.
Eğer siz de supangle nasıl yapılır, topaklanmayan ve tam kıvamında bir tatlı hazırlamanın püf noktaları nelerdir diye merak ediyorsanız, bu pratik ve tam ölçülü supangle tarifi tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sofralarınıza nefis bir tatlı ekleyebilirsiniz.
🍽️ Supangle Tarifi – Evde Kolay ve Kıvamlı Çikolatalı Supangle Nasıl Yapılır?
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gr. bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su
Servis İçin;
- Kakaolu kek
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Supangle tarifimize sütü hazırlayarak başlayalım. Derin bir tencereye sütü alalım. Üzerine yumurta sarısı, un, şeker ve kakaoyu ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Karışım koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alalım. İçerisine bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Ardından tereyağını da ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Tatlımızı yaklaşık 10 dakika kadar ara ara karıştırarak biraz soğumaya bırakalım.
- Biraz soğuyan karışımın üzerine soğuk suyu ekleyelim ve mikserle çırpalım. Bu aşama tatlıya daha hafif ve parlak bir kıvam verecektir.
- Servis için kullanacağımız kaselerin ya da kup bardakların tabanına birer parça kek yerleştirelim. Eğer kekler kuruysa biraz süt ile ıslatabiliriz.
- Üzerine hazırladığımız supangleyi paylaştıralım. Tatlıları buzdolabına kaldırıp 1–2 saat kadar dinlendirelim.
- İyice soğuyan supangleleri dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!