Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı nişasta
Yapılışı
Su muhallebisi için 2 su bardağı süt, 2 su bardağı su, 1 su bardsğı toz şeker ve ysrım su bardağı nişastayı tencereye alıp kaynayıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldığımız muhallebiyi ıslattığımız kaselere boşaltıyoruz.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Daha sonra servis tabağına kaseyi ters çevirip muhallebimizi çıkarıyoruz.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis ediyoruz. Ben üzerine tarçın serptim.
Afiyet bal şeket olsun. :)
