🍽️ Nefis Simit Poğaça Tarifi
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 adet yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne)
- 25 gr yaş maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
Sosu İçin;
- Bir yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
Üzeri İçin;
- Susam
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına unu alıyoruz. (benim yaklaşık 4 su bardağı geldi).
- Unun ortasını açıp önce mayayı ılık su ve sütü ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz. Gerekirse un ilave edebiliriz.
- Hamuru bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Sosu için gerekli bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapıyoruz ve her bezeyi çok kalın olmayacak şekilde açıp iç harcı koyuyoruz ve kapatıyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar uyguluyoruz.
- En son hazırladığımız sosa batırıp susama buluyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz ve kızarana kadar 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun.









👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!