🍽️ Nefis Simit Açma Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ 6
HAZIRLAMA
⏳ 50 Dakika dk.
PİŞİRME
🔥 20 Dakika dk.
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
1099
Kalori
28g
Protein
171g
Karb.
32g
Yağ
Malzemeler
Ölçü:
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant kuru maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzeri için)
- Yaklaşık 8 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Öncelikle ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz ve aktifleşmesini sağlıyoruz.
- Üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
- Üzerine yavaş yavaş un ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
- Yumuşak biraz ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini streçleyip mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika bekletiyoruz.
- Hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle rulo şeklinde sarıp sağlı sollu kıvırıp simit şekli veriyoruz.
- Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 10 dakika kadar tepside mayalandırıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Mükemmel