Nefis Hira Tatlısı Tarifi
Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.
Toplam 40 dk 15 dk hazırlık 25 dk ocakta / fırında
Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.
Malzemeler 6 kişilik
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet portakal veya limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Bulamak İçin
- İrmik
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Yapılışı Toplam 40 dk
Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.
- Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve suyu alalım. Kaşıkla şeker eriyinceye kadar kaynatmadan karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Hamuru için yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı alıp çırpıyoruz.
- Üzerine portakal kabuğu rendesi, irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan küçük parçalar alıyoruz ve elimizle yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız hamurları irmiğe buluyoruz ve borcama diziyoruz. Tüm hamurumuz bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbetimizi gezdiriyoruz ve şerbeti çekinceye kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.



Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğini ya da aklına takılanı yaz. Diğer okurlar da senin notlarından faydalanır.