Kaymaklı Höşmerim Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar

Kaymaklı Höşmerim Tarifi

0

Malzemeler


  • 200 gr kaymak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

  • Ceviz, fıstık, badem (isteğe bağlı)

Yapılışı


1- Şerbetimiz için 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekerimizi ayrı bir kasede şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.

2- Tereyağı ve kaymağı ocağa alıp orta ateşte ikisi de eriyene kadar karıştırıyoruz.

3- Tereyağı ve kaymak eriyince üzerine yavaş yavaş unumuzu döküp sürekli karıştırarak kavuruyoruz.

4- Karamel rengine dönünce üzerine şerbeti döküp hızlıca karıştırıyoruz.

5- Katılaşmaya başlayınca ocağımızı kapatıyoruz.

6- Üzerini süsleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

 

İlginizi Çekebilir

Yorum Yapmak İster misin?