🍽️ İrmik Tatlısı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimiz için suyu ve şekeri ocağa alıyoruz.
- Kaynamaya başladığında 20 dakika kaynatıyoruz. Ocaktan almadan limon suyumuzu katıp ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpıyoruz.
- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kekimiz biraz ılıyınca şerbetimizi döküyoruz.
- Afiyet olsun.
