Nugget, nugget tarifi, nugget nasıl yapılır, tavuk bonfile
Nefis çıtır nugget tarifi
Malzemeler
- 1 paket tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Bulamak için;
Birinci kısım
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
İkinci kısım
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
Üçüncü kısım
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yapılışı
Tavukları iyice yıkayıp süzdükten sonra kıyma haline gelinceye kadar rondadan geçiriyoruz.
Rondadan geçirdiğimiz tavukların üzerine 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve baharatları katıp iyice yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce birinci kısım olan una sonra ikinci kısımda yumurtaya ve en son da üçüncü kısımda galeta ununa buluyoruz.
Daha sonra tavaya yağ koyup arkalı önlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
