Pirinç pilavı tarifi, bezelyeli pilav tarifi, pilav tarifleri, bezelyeli pirinç pilavı nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber veya beyaz biber
- 2 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu veya 1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağı alınıp kızdırılır.
Üzerine yıkanıp süzdüğümüz pirinç eklenir ve biraz kavrulur.
Üzerine bezelyeler eklenir ve biraz daha kavrulur.
Tuz, karabiber eklenir ve 2 su bardağı su ilave edilir.
Üzerine limon kabuğu rendesi ilave edilir.
Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Üzerine kağıt havlu kapatılıp 15-20 dakika dinlendikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun.
