Fırın makarna tarifi, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle en sevilen fırın yemeklerinden biridir. Haşlanmış makarnanın beşamel sos ve kaşar peyniri ile buluşup fırında kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de oldukça lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.
Bu tarifte makarna haşlandıktan sonra beşamel sos ile karıştırılır ve fırın kabına alınır. Üzerine bol miktarda kaşar peyniri eklenerek fırında kızarana kadar pişirilir. Böylece üzeri nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık ve kremamsı bir fırın makarna elde edilir.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz beşamel soslu fırın makarna, özellikle akşam yemeklerinde ve misafir sofralarında tercih edilen pratik bir lezzettir. Eğer kolay ve doyurucu bir fırın yemeği tarifi arıyorsanız bu fırın makarna tarifi tam size göre.
🍽️ Fırın Makarna Tarifi – Beşamel Soslu Fırın Makarna Nasıl Yapılır?
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Beşamel Sos İçin;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 6-7 parça Tereyağı veya margarin
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Öncelikle kaynayan suya tuz ve makarnayı ekleyerek haşlanmaya bırakalım.
- Makarnalar haşlanırken beşamel sos için uygun bir tencerede tereyağını eritelim. Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından sütü yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edelim. Bu aşamada topaklanmaması için bir yandan çırpmaya devam edelim. Son olarak tuzunu ekleyip sos koyulaşana kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
- Makarnalar pişince süzüp derin bir kaseye alalım ve çatal yardımıyla karıştıralım. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu ekleyip makarnayla iyice harmanlayalım.
- Ardından beşamel soslu makarnayı geniş bir fırın kabına aktaralım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve aralıklı olacak şekilde tereyağı parçalarını yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, alt-üst ayarda yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Üzeri güzelce kızaran fırında makarnamızı fırından alalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
👩🍳 Bu Tarifi Denediniz mi?
Ellerinize sağlık! Sonucun nasıl olduğunu bizimle ve mutfaktaki diğer dostlarımızla paylaşmak ister misiniz?
Tarif hakkında aklınıza takılan bir soru veya farklı bir öneriniz varsa, hemen aşağıdan yazabilirsiniz. Afiyet olsun!