🍽️ Nefis Sütlü Domates Çorbası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ 4
HAZIRLAMA
⏳ 15 Dakika dk.
PİŞİRME
🔥 25 Dakika dk.
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
149
Kalori
2g
Protein
10g
Karb.
11g
Yağ
Malzemeler
Ölçü:
- 5 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domatesler rendeliyoruz. Ardından tereyağı ve sıvı yağ tencereye alıp eritiyoruz.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar biraz kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Rendelediğimiz domatesleri ekleyip 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.
- Suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra sütü ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kaselere aldığımız çorbamızın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
