Közde patlıcan, köz patlıcan salatası, yoğurtlu salata, köz patlıcan salatası tarifi
🍽️ Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
- 1 adet bostan patlıcan veya 4 adet kemer patlıcan (közlenmiş)
- 7-8 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soyuyoruz.
- Küçük küçük doğrayıp tabağa alıyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ilave ediyoruz.
- Yoğurt tuz ve ezilmiş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırıyoruz ve patlıcanın üzerine yayarak döküyoruz.
- Afiyet olsun.
