Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmak çok zor bir iş gibi görünse de aslında çok pratik yöntemleri var. Birinci yöntem yumurtanın ucundan çok az kırıp beyazını bir tabağa çıkarıyoruz. Daha sonra kırdığımız alandan biraz daha fazla kırıp sarısını çıkarıyoruz. İkinci yöntem yumurtayı ortadan ikiye ayrılacak şekilde kırıyoruz. Yumurtanın beyazını bir kabuğa sarısını başka bir kabuğa gelecek şekilde … Devamını oku
nefistarif
Çaydanlığın kireci nasıl geçer? Çaydanlıktaki kireci gidermek için ne yapılır? Kireç önleme, kireci nasıl önleriz? Çaydanlıklarımız kullandıkça kireçlenir. Çaydanlıktaki kireci gidermek artık çok kolay. 2 malzeme ile çaydanlıktaki kireci giderebiliriz. Evet sadece iki malzeme. Üstelik kimyasal yok içerisinde. Çaydanlıktaki kireci önlemenin yolu Çaydanlığın içerisine yarım çay bardağı beyaz sirke koyuyoruz ve üstünü su ile doldurup … Devamını oku
nefistarif
Soğan doğrarken gözünüz yaşarıyor mu? Soğan gözünüzü yakıyot mu? Bu yüzden yemek yapmaktan uzak mı duruyorsunuz? İşte size pratik bir çözüm: Soğanları doğramadan 15-20 dakika buzluğa koyun. Çıkardığınızda hem kabuklarını daha kolay soyacaksınız. Hem de gözünüzüz yanmayacak.
nefistarif
Sert bir avokado satın aldınız ve nasıl olgunlaştıracağınızı bilmiyor musunuz? Evde yapacağınız basit yöntemle avokadonuz kolayca olgunlaşacaktır. Bunun için gerekli olan malzemeler bir gazete veya kese kağıdı, muz ve elma. Avokado, muz ve elmayı bir kese kağıdı veya gazete parçasına iyice sarıyoruz. Muz avakadonun olgunlaşmasını sağlayacak elma da çürümesini önleyecektir.
Sevginin Mutfağı
Meyveler nasıl olgunlaşır? Yeşil muz nasıl sarıya döner? İşte bütün bunların cevabı: Yeşil bir muzu sarı hale getirmek için tek ihtiyacınız kağıt bir torba ve bir elma. Elma ile muzu kağıt torba içerisine koyuyoruz. ve oda sıcaklığında bekletiyoruz. Meyveler kağıt torba içerisinde elma ile saklandığında elmanın yaydığı etilen gazı ile tepkimeye girer ve daha hızlı … Devamını oku
Sevginin Mutfağı
Yemek yapıyorsunuz ve yağı fazla mı kaçtı? İşte çözümü: Özellikle çorba ve sulu yemeklerde uygulanabilen yöntem buz yöntemi. En fazla bilinen yöntemlerden biridir. Yemeğin içine bir kalıp buz atarak yağın buzun etrafında toplanmasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle biriken yağları alırsınız. Ama buz erimeden bu işlemi hızlı bir şekilde yapmanız lazım. Buzu bir kağıt havluya sarıp tencerenin üzerinde … Devamını oku
nefistarif
Pişirdiğiniz kek kalıba mı yapışıyor? İşte çözüm: Kekin kalıba yapışmaması için hamuru dökmeden önce kalıbı yağlayın sonra bir miktar un serpin. Diğer bir yöntem ise kek kalıbına margarin sürmektir. Margarini iyice sürdükten sonra üzerine toz şeker serpiştirip kek hamurumuzu yavaşça döküyoruz. Keki kalıptan çıkarmak için; Kekimiz piştikten sonra soğumasını beklemeliyiz. Sıcak sıcak çıkarmaya çalışırsak kek … Devamını oku
nefistarif
Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırdıysanız üzülmeyin. Bunu yaparsanız fazla tuzun bir kısmını alabilirsiniz. İçine irice dilimlenmiş bir kaç patates atın. Bir süre pişirdikten sonra patatesleri alın, bu sayede fazla tuzun bir kısmını alabilirsiniz.
nefistarif
Büyük miktarda patatesiniz var ve uzun süre saklamak mı istiyorsunuz? İşte çözüm: Torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler. Fırında patates yapmadan önce, 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.
nefistarif
Pasta yaparken çoğu kez margarin kullanırız. Margarini de kolay kolay hamurun içinde eritemeyiz. Aslında margarin pek kullanmam ama eğer margarin kullanacaksanız onu rendenin kalın tarafı ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay işlenir.
nefistarif
Bulaşık makinelerimizde bulaşıklarımızın yeni alınmış gibi parlak görünmesi hepimizin isteği. Bunun için de bulaşık makinelerimizde parlatıcı kullanmaktayız. İçerisinde kimyasal olan parlatıcılar yerine parlatıcı yerine beyaz sirke dökerek bulaşıklarımızın tertemiz olmasını sağlayabiliriz. Emin olun hiçbir fark yok. Arasındaki tek fark zehirli olmayışı. Bir de ekonomik.
nefistarif
Daha hızlı bir deneyim için ana ekrana ekle.
