Kekin kalıba yapışmaması için ne yapılır

Pişirdiğiniz kek kalıba mı yapışıyor? İşte çözüm: Kekin kalıba yapışmaması için hamuru dökmeden önce kalıbı yağlayın sonra bir miktar un serpin. Diğer bir yöntem ise kek kalıbına margarin sürmektir. Margarini iyice sürdükten sonra üzerine toz şeker serpiştirip kek hamurumuzu yavaşça döküyoruz. Keki kalıptan çıkarmak için; Kekimiz piştikten sonra soğumasını beklemeliyiz. Sıcak sıcak çıkarmaya çalışırsak kek … Devamını oku