Sebze çorbası tarifi, sütlü sebze çorbası tarifi, sebze çorbası nasıl yapılır
🍽️ Sütlü Sebze Çorbası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 adet biber
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kabak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Beyaz biber (isteğe bağlı)
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Bütün sebzeleri minik minik doğruyoruz.
- Tencereye tereyağı ve zeytinyağını alıyoruz.
- Üzerine soğan ve biberleri katıp biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra havuçları katıp 1-2 dakika kavuruyoruz.
- Üzerine patatesleri katıyoruz ve 1-2 dakika kavuruyoruz.
- En son kabakları katıp 1-2 karıştırdıktan sonra un ilave ediyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz.
- Biraz karıştırdıktan sonra suyu ilave ediyoruz ve suyu dökerken topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.
- Kaynayınca yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra sütü katıyoruz ve 1-2 taşım kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
- En son tuz ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
- Dilerseniz ezici ile ezip de yiyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
