🍽️ Hazırı Aratmayan Pizza Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ 6
HAZIRLAMA
⏳ 20 Dakika dk.
PİŞİRME
🔥 30 Dakika dk.
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
775
Kalori
24g
Protein
112g
Karb.
26g
Yağ
Malzemeler
Ölçü:
Hamuru İçin;
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin;
- 1 veya 1,5 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Mantar
- Zeytin
- Mısır
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
- Ortasına mayayı, şekeri, zeytinyağını ve ılık suyu ilave ediyoruz. Tuzumuzu da unun etrafına serpiştirip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
- Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 30-45 dk. kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
- Un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alıyoruz ve hafif yoğurup havasını alıyoruz.
- Daha sonra hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz ve kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açıyoruz.
- Açtığımız hamuru pizza tepsisine alıyoruz ve elimizle etrafını düzeltiyoruz.
- Bir çatal yardımıyla hamurun tüm yüzeyine delikler açıyoruz ki hamur pişerken kabarmasın.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında hamurumuzu yaklaşık 10 dk. pişiriyoruz.
- Hamurumuz pişerken pizzanın sosu için bir kaba domates sosunu, sıvıyağı, fesleğen ve kekiği koyup karıştırıyoruz.
- Yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürüyoruz.
- Sosun üzerine kaşar peyniri rendesini yerleştiriyoruz.
- Üzerine dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş mantar, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytin ve mısır tanelerini ekliyoruz. Siz istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
- Pizzamızı tekrar fırına sürüyoruz ve 200 derece fırında 20 dk. daha pişmeye bırakıyoruz.
- Pizzamız servise hazır.
Afiyet olsun.
Harika. Ellerinize sağlık