🍽️ Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
Malzemeler
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Dövülmüş fındık
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Portakallı kurabiye için öncelikle şeker ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yoğurt, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
- Kabartma tozu, vanilyayı ekleyip unu yavaş yavaş dökerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Portakallı kurabiye hamurundan mandalina büyüklüğünde toplar alıp elimizde yuvarlıyoruz ve hafif bastırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı şeklinde çizikler atıyoruz.
- Daha sonra üzerlerine dövülmüş fındıklardan serpiştirip 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. (Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.)
- Soğuduktan sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.





