Bulgur pilavı, bulgur pilavı nasıl yapılır, bulgur pilavı tarifi, sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır
Nefis sebzeli bulgur pilavı tarifi
🍽️ Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ -
HAZIRLAMA
⏳ -
PİŞİRME
🔥 -
Malzemeler
Ölçü:
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates (kabuğu soyulmuş küçük küçük doğranmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- Sıvı yağ
- Tuz
- 3 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır?
- Bulguru yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.
- Soğanı küçük küçük yemeklik doğruyoruz.
- Pilav tenceremize sıvı yağ ve tereyağını alıp soğanı ve sarımsağı hafif kavuruyoruz.
- Üzerine küçük küçük doğradığımız biberleri katıp kavuruyoruz.
- Domatesleri katıp salçayı ekliyoruz ve bir iki karıştırıyoruz.
- Üzerine suyu süzülmüş bulguru ekliyoruz ve sıcak suyu katıp tuzunu ekliyoruz.
- Suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Eğer suyunu çekmiş hala pişmemişse biraz daha sıcak su ekleyip pişiriyoruz.
- Piştikten sonra kağıt havlu kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Afiyet olsun.
