çıtır börek

Malzemeler 4 yufka Sosu için; 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Tuz İç harcı için; 3 orta boy patates 1 soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Üzeri için; Yumurta sarısı Yapılışı 1- Patatesleri haşlıyoruz. Sonra kabuklarını … Devamını oku