sucuklu yumurta, sucuklu yumurta nasıl yapılır, sucuklu yumurta tarifi
Nefis bir sucuklu yumurta tarifi
Malzemeler
- 10 adet dilimlenmiş sucuk
- 2 yumurta
- Sıvı yağ
Yapılışı
Sucuklu yumurta için öncelikle sucukları ince dilimler halinde dilimliyoruz.
Daha sonra tavaya çok az sıvı yağ alıp sucuklarımızı tavaya diziyoruz.
Sucukların altı üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Yumurtalarımızı bir tabakta çatalla iyice çırpıyoruz.
Daha sonra pişen sucuklarımızın üzerine yumurtayı yayarak döküyoruz.
Tavayı sağa sola çevirerek yani bir daire çizerek çatal vurmadan yumurtayı kenarlara yayarak pişiriyoruz. (Arada sucukların bulunduğu kısımları çatalla hafif açarak yumurtaların oralara gitmesini sağlıyoruz.)
Böylece görüntüsü mükemmel bir sucuklu yumurta yapmış oluruz.
Afiyet olsun.
