Nefis Bulgur Çorbası Tarifi
İçinizi ısıtacak enfes bir çorba tarifi
Bulgur Çorbası İçin Malzemeler
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
5 su bardağı su (az gelirse arttırabilirsiniz.)
Bulgur Çorbası Yapılışı
1
Pişireceğimiz tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik doğradığımız kuru soğanı ve biberi kavuruyoruz.
2
Salçaları ekleyip iyice kavuruyoruz.
3
Ardından bulguru yıkayıp, suyunu süzüp ekliyoruz.
4
Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi, tuz ve karabiberi ekleyip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra suyunu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
5
Afiyet olsun.
