Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarif
Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.
Toplam 32 dk 30 dk hazırlık 2 dk ocakta / fırında
Değerler 1 porsiyon içindir ve malzemelerden yaklaşık olarak hesaplanır.
Malzemeler 8 kişilik
- 10-15 adet ayva
- Toz şeker
- Ayvanın çekirdekleri
Yapılışı Toplam 32 dk
Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.
- Ayva reçeli için öncelikle ayvalarımızı soyup doğrayıp rondoda veya bir rende yardımı ile rendeliyoruz.. Çekirdeklerini saklıyoruz atmıyoruz.
- Rendelediğimiz ayvaları bir kase yardımıyla ölçüp pişirme tenceremize alıyoruz. (Kase ile ölçmemizin sebebi kaç kase çıkarsa o kadar kase şeker koyacağımız)
- Bütün ayvalarımızı ölçüp koyduktan sonra kaç kase geldiyse üzerine o kadar kase şeker koyuyoruz ve bir gece sabaha kadar bekletiyoruz.
- Bir gece bekleyen ayvalarımızı ocağımıza alıyoruz.
- Ayırdığımız ayva çekirdeklerini temiz bir tülbente sarıp ağzını bağlayıp reçelimizin içine atıyoruz (çekirdekleri içine atmamızın sebebi kıvam ve renk vermesi) ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık 2 saat kadar ara ara tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
- Soğuyunca kavanozlara koyuyoruz.
Afiyet olsun.





Nasıl olduğunu, neyi değiştirdiğini ya da aklına takılanı yaz. Diğer okurlar da senin notlarından faydalanır.