Baklava yufkasından börek, baklava yufkasından börek nasıl yapılır?, Nefis börek tarifi, peynirli börek tarifi, baklava yufkasından peynirli börek tarifi

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi

Malzemelere ve adımlara dokunarak tamamladıklarını işaretleyebilirsin.

Kaç kişilik -

Hazırlık -

Pişirme Gerekmez

Malzemeler Tam ölçü

1 paket baklavalık yufka

İç Harcı İçin

Beyaz peynir
Maydanoz

Sosu İçin

1 su bardağı soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Üzeri İçin

Yumurta

Yapılışı

Bitirdiğin adıma dokun, sıradakini kaybetme.

Öncelikle sosumuz için 1 su bardağı soda, yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı sütü bir kapta güzelce karıştırıyoruz.
Rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıyoruz.
Baklava yufkamızdan 2 tane tezgaha açıyoruz. Üzerine sosumuzdan her tarafına güzelce yayarak sürüyoruz.
2 baklava yufkasını da sosladığımız yufkanın üzerine açıyoruz ve yine sostan sürüyoruz.
Üzerine peynirli karışımdan döküp rulo şeklinde katlayıp tepsiye diziyoruz.
Diğer yufkaları da böyle iki kata sos dökecek şekilde 4 kat yapıp tepsiye diziyoruz.
Bıçakla dilimleyip üzerine kalan sosumuza yumurtayı kırıp güzelce çırptıktan sonra böreğin her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
Yaklaşık yarım saat kadar sosunu çekmesi için buzdolabında bekletiyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi defterine kaydetMutfakta ya da markette tek dokunuşla aç.

Google ile giriş yap