Kütahya yöresine ait bu yemeğin pek çok ismi vardır. Hikayesine gelince. Bir kadının oğlu askerden gelmiştir. Ancak ekonomik yönden sıkıntıda olduklarından kadın, oğluna her gün başka isimler altında bu yemekten yapar. Oğlu akşam ana ne yiyeceğiz dediğinde ilk gün bali guli köftesi, ikinci gün ense patlatan damak şaklatan, üçüncü gün deve dolması, dördüncü gün sıkıcık, … Devamını oku
nefistarif
Malzemeler 1 avuç kadar haşlanmış didilmiş tavuk (ince ince kıyılmış) 1 yemek kaşığı tel şehriye 3 su bardağı su (1 su bardağı tavuk suyu) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un Tuz Nane Yapılışı Tenceremize sıvı yağı alıp unu çok az kavuruyoruz. Üzerine suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz. Kaynayan suyumuza tel şehriye ve tavukları … Devamını oku
nefistarif
Merhaba. Nefis bir ıspanak çorbamızla karşınızdayız. Ispanak sevmeyen çocuklarımız çok sevecek. Malzemeler Yarım kilo ıspanak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı pirinç 1 soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Pulbiber, karabiber (isteğe bağlı) Tuz 3 su bardağı sıcak su Yapılışı Yemeklik doğradığımız soğanımızı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine salçamızı ilave edip kavuruyoruz. … Devamını oku
nefistarif
Sütlü Brokoli çorbamızla özellikle çocuklarımıza brokoliyi sevdireceğiz. Malzemeler 200 gr brokoli 1 tane küçük patates 1 tane havuç 1 su bardağı süt Yarım yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı Brokoliyi küçük parçalara ayırıp bir tencerede yaklaşık 10 dk haşlıyoruz. Patates ve havucu küp küp doğrayıp sarımsağı da küçük küçük … Devamını oku
nefistarif
Daha hızlı bir deneyim için ana ekrana ekle.
