🍽️ Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ 6
HAZIRLAMA
⏳ 20 Dakika dk.
PİŞİRME
🔥 30 Dakika dk.
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
1238
Kalori
19g
Protein
131g
Karb.
55g
Yağ
Malzemeler
Ölçü:
Keki İçin;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Kıbrıs tatlısı için, öncelikle şerbeti yapıyoruz. Bir tencereye suyu ve şekeri döküyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 15 dakika daha kaynatıyoruz.
- Şerbet hazır olunca altını kapatıyoruz ve vanilyayı ekleyip, soğuması için bekletiyoruz.
- Keki için, yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırıyoruz.
- Yağlanmış borcama kek hamurumuzu döküyoruz.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında, 30 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine döküyoruz ve soğuması için bekletiyoruz.
- Kreması için, krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Altını kapatıyoruz ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Toz krem şantiyi ekleyip blenderla 5 dakika çırpıyoruz.
- Soğumuş şerbetli kekin üzerine muhallebiyi döküyoruz ve yayıyoruz.
- Üzerine bolca Hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
- Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
