Malzemeler
- 1 küçük mor lahana
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- Ufalanmış ceviz içi
Hazırlanışı
Mor lahanayı robottan geçiriyoruz. Rendeleyebilirsiniz de.
Tavaya sıvıyağı alıyoruz ve hafif kızdırıp lahanaları ekliyoruz.
5-6 yemek kaşığı su ekleyip 4-5 dakika pişiriyoruz.
Pişince ocağı kapatıp bir kenara alıyoruz.
Diğer tarafta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu bir kasede çırpıyoruz.
Servis tabağına mor lahanaları alıyoruz ve üzerine yoğurtlu karışımı döküp karıştırıyoruz.
Üzerini ceviz ile süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
