🍽️ Milföyden Nefis Elmalı Pay Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
🍽️ 4
HAZIRLAMA
⏳ 10 Dakika dk.
PİŞİRME
🔥 30 Dakika dk.
📊 Besin Değerleri (1 Porsiyon)
131
Kalori
-g
Protein
34g
Karb.
-g
Yağ
Malzemeler
Ölçü:
- 10 adet milföy hamuru
Elmalı İç Harcı İçin;
- 4 adet orta boy elma
- Yarım limonun suyu
- 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
📌 Bu Tarifi Kaybetmeyin!
Alışveriş yaparken veya mutfaktayken kolayca ulaşmak için tarif defterinize ekleyin.
Google ile Hızlı Giriş YapNasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalı iç harcı için 4 adet orta boy elmanın kabuklarını soyup rendenin orta gözüyle rendeliyoruz.
- Daha sonra rendelediğiniz elmaların üzerine yarım limonun suyunu ekleyip hemen karıştırıyoruz. Limon suyu eklememiz elmaların kararmasını engelleyecektir.
- Elmalarımızın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağından bir parmak az toz şekeri de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- İyice karıştırdıktan sonra tencereyi kısık ateşteki ocağa alıyoruz ve harcı pişirmeye başlıyoruz.
- Şeker eriyip elmalar suyunu salana kadar karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra bir milföy hamurunu ortadan ikiye kesip iki parçaya ayırıyoruz ve her bir kare küçük parçanın yarısını geçmeyecek şekilde keskin bir bıçakla çizikler atıyoruz.
- Daha sonra elmalı harcı hamurun çiziksiz yüzeyine koyup hamuru elmaları kapatacak şekilde kapatıyoruz ve yanlarını çatalla bastırarak kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine elmalı payları diziyoruz ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında elmalı paylarımız kızarana kadar pişiriyoruz.
- Elmalı paylarımız servise hazır.
Afiyet olsun.
