Reklamı Kapat

Yayla Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Yayla Çorbası Tarifi
19 Mart 2019 929 defa okundu 0 yorum

Yayla çorbası nasıl yapılır, yayla çorbası tarifi, terbiyeli yayla çorbası, yayla çorbası

Nefis bir yayla çorbası tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç
  • 6 su bardağı su

Terbiyesi için;

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Öncelikle pirinçleri iyice yıkıyoruz.

Pirinci tencereye alıp üzerine 3 su bardağı su ekleyip ara ara karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.

Pirinçler yumuşayınca üzerine 3 su bardağı su koyup ılıtıyoruz.

Bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını iyice çırpıyoruz.

Pirincin suyundan yoğurtlu karışıma alıp karıştırıp karışımı tencereye döküyoruz.

Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.

Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu katıp bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatıyoruz.

Diğer taraftan 2 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. Üzerine kuru nane ekleyip biraz kavuruyoruz ve çorbamızın üzerine döküp servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.