Reklamı Kapat

Pilav Üstü Tavuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Pilav Üstü Tavuk Tarifi
10 Şubat 2019 763 defa okundu 0 yorum

Tavuk yemeği tarifi, pilav üstü tavuk tarifi, pirinç pilavı tarifi, şehriyeli pirinç pilavı nasıl yapılır?

  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    120 dakika

Malzemeler

  • Yarım haşlanmış tavuk
  • Su
  • Tuz

Pilavı için;

  • Yarım çay bardağı şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzu düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyup, tuzunu da katıp yaklaşık 40 dakika haşlıyoruz. (Benimkisi köy tavuğu olduğu için 1,5 saatte haşlandı.)

Pilavımız için pilav tenceremize sıvı yağı koyup şehriyeyi çok az kavuruyoruz.

Üzerine iyice yıkayıp süzdüğümüz pirincimizi katıp biraz daha kavuruyoruz.

Üzerine 3 su bardağı suyumuzu katıp tuzumuzu da ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Pişen pilavımızın üzerine temiz bir kağıt havlu serip 15-20 dakika dinlendiriyoruz.

Haşlanmış tavuklarımızı didikliyoruz. Pilavımızın üzerine serpiştirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.